改良版皮蛋豆腐的做法

所需食材

盒装豆腐

1盒

皮蛋

1颗

油

适量

盐

适量

榨菜

1袋

白糖

适量

生抽

适量

红辣椒

适量

葱姜蒜

适量

做法共7个步骤

1.

准备好皮蛋

2.

切丁备用

3.

准备好袋装榨菜丝

4.

小红辣椒，很辣的

5.

盒装豆腐

6.

锅中放油，放入葱姜蒜煸一下，然后放入榨菜丝、辣椒、少许生抽，盐，白糖，稍微翻炒

7.

盒装豆腐放入碗中，将皮蛋丁，（6）中炒好的料一起浇在豆腐上，稍微拌一下