皮蛋豆腐的做法

所需食材

皮蛋

3个

内脂豆腐

1盒

麻油

适量

盐

适量

凉拌生抽

适量

鸡精

适量

蒜茸

适量

做法共8个步骤

1.

准备食材，内酯豆腐一块，变蛋三个

2.

将豆腐脱盒扣在菜板上，用发丛中间片开

3.

用曲线刀切成条状

4.

将切好的豆腐装入盘中，如果想更快直接用发切成块即可

5.

将皮蛋去皮灰，清洗干净

6.

将皮蛋切成小块，我买的这个皮蛋不太好有点发黑了

7.

将切好的皮蛋放在刚才装好盘的豆腐上即可

8.

将所有调料入碗搅拌均匀吃之前浇在皮蛋豆腐上即可食用了