皮蛋拌黄瓜的做法

所需食材

黄瓜

200g

皮蛋

80g

盐

适量

醋

适量

蒸鱼豉油

适量

红油

适量

做法共7个步骤

1.

准备一根黄瓜和一只皮蛋

2.

将黄瓜切小滚刀块

3.

皮蛋剥去壳，用热水烫一下

4.

然后切小瓣

5.

将黄瓜和皮蛋一通放入盆中，加少许盐腌制一下，然后倒入适量的醋

6.

再倒入适量的蒸鱼豉油

7.

最后倒入适量红油，搅拌均匀即可