鸡蛋炒面的做法

所需食材

面条

200g

鸡蛋

1个

尖椒

1个

胡萝卜

适量

油

适量

盐

适量

番茄酱

1勺

花椒面

半勺

葱

少许

做法共9个步骤

1.

买的现成的面条

2.

胡萝卜、尖椒切丝，葱切片

3.

烧开水煮面，面煮的刚熟即可，不可煮的过熟

4.

面熟后捞入凉水盆里，这样面会很劲道，也不粘连

5.

锅中热油打个鸡蛋，光顾着拍照了，都成煎蛋了，呵呵，用筷子搅碎

6.

放入尖椒和葱花炒香

7.

放入一勺番茄酱

8.

放入胡萝卜半茶匙花椒面，一茶匙盐炒匀。

9.

放入面条炒匀，看咸淡调盐，炒匀出锅即可