香辣肉条卷饼的做法

所需食材

小麦面粉

400g

生菜

适量

水

适量

香辣肉条

适量

做法共13个步骤

1.

将面粉放入盆中。

2.

放入适量水，和成光滑面团，和得软一点为好，盖上盆，放置10分钟。如果和得较硬，可以放置15分钟左右。

3.

将饧好的面团切成三份。

4.

将每份搓成长条。

5.

每个长条分成三等份的小剂子。

6.

将每个小剂子和圆，按扁，擀成圆形薄饼，越薄越好。

7.

锅上放入适量水，放入盖帘，水沸后，放入擀好的饼，将饼放平整，第一张颜色变后，放入第二张，以此类推，盖上锅盖。

8.

大约3、4分钟就能蒸好，蒸好的饼是这样子的。

9.

将蒸好的饼放在另一个盖帘上晾一下。

10.

吃的时候取一张饼。

11.

放入一叶洗净的生菜。

12.

放入买的现成的香辣肉条，或者自己家炒的肉丝也可以。

13.

卷起来即可美味享用了。