鹌鹑蛋红烧肉的做法

所需食材

鹌鹑蛋

250g

红烧肉

150g

鸡精

适量

冰糖

2块

做法共6个步骤

1.

把买回来的鹌鹑蛋放入碟中。

2.

剥去外皮，冲洗干净。

3.

把事先做好的红烧肉盛入小碗里面备用。

4.

炒锅放入红烧肉，加适量清水没过肉表面。

5.

等红烧肉烧开后倒入鹌鹑蛋，小火慢慢炖至软烂，让鹌鹑蛋慢慢吸收肉汁。

6.

出锅。