台式卤味的做法

所需食材

豆干

200g

海带

150g

鹌鹑蛋

400g

鸡胗

300g

油

适量

酱油

适量

葱

适量

姜

适量

大蒜

适量

八角

2颗

做法共6个步骤

1.

豆干先在滚水烫一下

2.

海带也烫一下

3.

鹌鹑蛋也煮熟

4.

鸡胗也烫一下

5.

葱，姜片，八角，蒜，水，酱油，拌匀成卤水，煮开

6.

放入所以的卤的食材，中小火卤至一小时就可以了