番茄酱煮鹌鹑蛋的做法

所需食材

鹌鹑蛋

250g

番茄酱

适量

食用油

适量

做法共8个步骤

1.

把鹌鹑蛋放在锅里，加入适量的冷水煮沸

2.

然后取出在放在冷水里浸泡十分钟，这样壳容易剥

3.

把剥好的鹌鹑蛋洗干净，并有厨房纸擦干水份

4.

起油锅，倒入鹌鹑蛋

5.

炸到金黄色为止

6.

倒出多余的油，加入适量的水

7.

煮的蛋变软后加入番茄酱

8.

用小火稍稍煮会，然后在汤汁里浸泡五分钟即可