鹌鹑茶叶蛋的做法

所需食材

鹌鹑蛋

300g

盐

适量

酱油

适量

五香包

1袋

铁观音

5g

做法共5个步骤

1.

鹌鹑蛋买了煮过剥皮的，买回来如果没有马上煮要泡在水里而且要经常换水，本来是要用红茶的可是家里的红茶喝完了，所以就用铁观音

2.

先把茶叶用开水浸泡开来，下锅煮过捞起沥干备用

3.

锅里放入煮过的茶叶，五香包加入适量的盐、酱油、水煮开

4.

放入鹌鹑蛋大火煮开小火焖15分钟，

5.

香喷喷的鹌鹑茶叶蛋就可以食用了