肉末蒸鹌鹑蛋的做法

所需食材

鹌鹑蛋

9个

内末

80g

香菇

70g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

胡椒粉

适量

葱花

适量

芝麻油

适量

做法共6个步骤

1.

香菇切成碎末，里脊肉剁成肉泥。

2.

锅中放油，入肉泥和香菇煸炒。

3.

加入盐、酱油、胡椒粉炒至肉熟。

4.

将肉馅盛中盘中，在上面打上鹌鹑蛋。

5.

放入开水锅中，蒸熟，约十分钟。

6.

出锅后撒葱花、芝麻油即可食用。