玉子豆腐酿鹌鹑蛋的做法

所需食材

玉子豆腐

2袋

鹌鹑蛋

8个

枸杞子

适量

盐

适量

白糖

适量

淀粉

适量

味精

适量

做法共12个步骤

1.

主料：玉子豆腐

2.

主料：鹌鹑蛋

3.

辅料：盐 白糖 淀粉 味精 枸杞子

4.

将玉子豆腐去皮。

5.

将玉子豆腐切成段。

6.

用勺将玉子豆腐表面挖去，也就是挖成一个洞。

7.

在玉子豆腐里酿上鹌鹑蛋。

8.

放入蒸锅。

9.

大火蒸5—6分钟。

10.

锅中放入适量水。

11.

水开放入盐、白糖、味精 枸杞子、水淀粉勾芡。

12.

将芡汁浇在蒸好的鱼子豆腐上即可。