蔓越莓蓝莓炼乳小蛋糕的做法

所需食材

低粉

100g

糖

55g

植物油

40g

鸡蛋

2个

鹌鹑蛋

2个

炼乳

30ml

泡打粉

1g

蔓越莓干

适量

做法共9个步骤

1.

鸡蛋和鹌鹑蛋打入碗中。因为鸡蛋比较小，又加了2个鹌鹑蛋。

2.

放入白糖搅拌均匀

3.

加入植物油，搅拌

4.

加入蓝莓炼乳。打蛋器打散。这个时候，颜色就变了

5.

筛入低粉和泡打粉

6.

搅拌成糊状

7.

模具中，放好小纸杯

8.

注入面糊，七分满正好。我这个有点多。

9.

在蛋糕上放蔓越莓。我还做了几个葡萄干和巧克力豆的。 烤箱150度，20分钟。 表面有点焦，脆脆的很好吃