鹌鹑蛋变小鸡的做法

所需食材

鹌鹑蛋

3个

胡萝卜

适量

黑芝麻

适量

做法共9个步骤

1.

鹌鹑蛋洗净，放入锅中，加盐、葱、姜、花椒、水，开锅后煮5分钟；用勺子轻轻地将壳敲一敲，容易入味，浸泡30分钟。

2.

将胡萝卜切薄片，一分为二；

3.

用小刀切出齿状，做小鸡的鸡冠；

4.

再切出一个长三角做小鸡的嘴巴；

5.

在鹌鹑蛋比较尖的一头，用小刀切一个小口；

6.

将胡萝卜鸡冠插入；

7.

再将胡萝卜鸡嘴插入；

8.

用熟黑芝麻当小鸡的眼睛。

9.

小鸡出壳了！