叉烧酱虎皮鹌鹑蛋的做法

所需食材

鹌鹑蛋

800g

水

适量

盐

适量

叉烧酱

适量

酱油

适量

糖

适量

做法共9个步骤

1.

鹌鹑蛋冷水下锅煮开

2.

煮好的鹌鹑蛋去掉皮

3.

锅里倒多点油煮到六成热

4.

将鹌鹑蛋倒进去

5.

炸至表面金黄色

6.

锅里留有余油烧热将鹌鹑蛋倒进去，加入适量叉烧酱

7.

加入少许清水

8.

加入酱油

9.

最后加入少许糖炒匀即可