肉末蒸鹌鹑蛋的做法

所需食材

猪肉

50g

鹌鹑蛋

3个

油

适量

盐

适量

生抽

适量

淀粉

适量

做法共10个步骤

1.

猪肉洗净后剁成肉末。

2.

在肉末内加少许盐。

3.

淋适量生抽。

4.

加入适量花生油。

5.

再加入一勺生粉。

6.

把所有材料混合均匀。

7.

把调好味的猪肉末平铺在碗底，然后用筷子在上面扎些洞。

8.

打三个鹌鹑蛋在肉末上面。。

9.

然后放入电饭锅内，跟米饭一起蒸熟即可。

10.

蒸熟的鹌鹑蛋肉末拿出来，在上面淋少许的生抽即可。