虎皮鹌鹑蛋的做法

所需食材

鹌鹑蛋

200g

油

适量

做法共4个步骤

1.

买来的鹌鹑蛋

2.

将鹌鹑蛋煮熟，注意不要将鹌鹑蛋煮的太老，一般冷水下锅，开锅既好。

3.

将鹌鹑蛋的蛋皮扒掉，起锅倒油，油热后将鹌鹑蛋下锅炸一下

4.

炸到蛋的表面金黄就可以了