火腿肠南瓜鹌鹑蛋的做法

所需食材

日本南瓜

235g

鹌鹑蛋

210g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

火腿肠

70g

做法共13个步骤

1.

材料：日本南瓜、火腿肠（已剥去包装）、鹌鹑蛋（已煮熟）。

2.

将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳，待用。

3.

将日本南瓜去籽清洗一下。

4.

放在案板上切成块，待用。

5.

将火腿肠放在案板上切开，待用。

6.

烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。

7.

随后，加入一些清水煮开。

8.

接着，合入剥好的鹌鹑蛋翻动一下煮开，煮至日本南瓜熟软。

9.

然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。

10.

最后，加适量的盐。

11.

加适量的鸡精。

12.

调味炒匀，即成。

13.

出锅，装盘。