五香鹌鹑蛋的做法

所需食材

鹌鹑蛋

500g

盐

适量

花椒

适量

大料

适量

干辣椒

适量

香叶

适量

肉桂

适量

做法共6个步骤

1.

把鹌鹑蛋洗净。

2.

放在锅内煮熟。

3.

用凉水浸泡后将皮揉碎，能够更好地吃进调料的香味。

4.

把花椒，大料，香叶，肉桂，红辣椒放入料包待用。

5.

锅内添盐，放入料包，加洋葱，姜煮10分钟，焖10分钟。

6.

剥皮装盘，食用，很香的。