排骨鹌鹑蛋的做法

所需食材

排骨

415g

鹌鹑蛋

300g

桂皮

适量

大料

适量

油

适量

料酒

适量

老抽

适量

白糖

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共12个步骤

1.

材料：排骨（已焯）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、桂皮、大料

2.

烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。

3.

随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。

4.

倒入一些清水煮开。

5.

接着，合入鹌鹑蛋翻动一下。

6.

然后，加适量的老抽。

7.

加适量的白糖。

8.

加适量的盐。

9.

加适量的鸡精。

10.

调味煮开。

11.

最后，煮至汤汁浓稠，即成。

12.

出锅，装盘。