烧鹌鹑蛋的做法

所需食材

鹌鹑蛋

250g

葱

适量

酱油

适量

糖

适量

料酒

适量

做法共11个步骤

1.

首先锅中放水加点盐，说是这样煮蛋不容易破

2.

把洗好的鹌鹑蛋放到里面，然后开火，煮开后过几分钟就拿出来

3.

剥去皮

4.

这时锅中放点油

5.

把剥好的蛋放入小火煎出点色

6.

加入酱油和葱花和水

7.

加入盐

8.

加点糖

9.

再加点料酒

10.

水快干时加点蒸鱼豉油

11.

收干汁就行了