辣炒双蛋的做法

所需食材

鹌鹑蛋

200g

皮蛋肠

半根

花生油

适量

盐

适量

孜然粒

适量

干辣椒

适量

葱

适量

做法共9个步骤

1.

准备好半根皮蛋肠

2.

将鹌鹑蛋去皮，我这个是煮好的。

3.

将皮蛋肠切成小块备用。

4.

将辣椒和葱切段备用。

5.

将锅内加入花生油烧热，加入辣椒段和葱段炝香。

6.

加入适量的孜然粒。

7.

将皮蛋肠和鹌鹑蛋倒入锅中。

8.

加入适量的盐翻炒片刻即可

9.

盛盘出锅。