花生咸肉粽的做法

所需食材

糯米

2000g

花生

500g

五花肉

500g

香菇

400g

鹌鹑蛋

500g

油

适量

盐

适量

做法共13个步骤

1.

买回来的粽叶，要是有新鲜的就好啦

2.

绑粽子的绳子

3.

粽叶也要泡软，沥干备用

4.

卤好的鹌鹑蛋，又香又好吃，皮脆脆的

5.

泡好的糯米花生，沥干水份了，里面还加了盐的

6.

卤好的五花肉

7.

香菇

8.

两片粽叶重叠，组合成一个杯子容器似的，放一点糯米进去

9.

然后再放肉，鹌鹑蛋，香菇

10.

上面再放糯米，并且要压得很紧

11.

再拿一张粽叶，从两片叶子中间放进去，再把粽子包好

12.

用绳子把粽子绑紧

13.

再用高压锅把粽子压四十多分钟，煮时水一定要漫过粽子哦