煲鹌鹑鱼丸粉丝的做法

所需食材

鱼丸

200g

鹌鹑蛋

100g

白菜

300g

腐竹

100g

油

适量

盐

适量

做法共4个步骤

1.

白菜心切成块、腐竹切成段、鹌鹑蛋剥皮备用

2.

砂锅中放入清水，倒入鱼丸煮至沸腾

3.

放入腐竹、白菜、粉丝煮熟

4.

最后放入鹌鹑蛋煮开，加盐调味后离火，干红辣椒切成细丝放在煮好的菜上