五花肉煮鹌鹑蛋的做法

所需食材

五花肉

300g

鹌鹑蛋

20枚

盐

适量

酱油

适量

八角

2个

蒜瓣

2瓣

做法共8个步骤

1.

把鹌鹑蛋先用水煮熟，破壳备用。

2.

把五花肉，猪皮刮干净，切小块。

3.

下油锅煎一下，把油煎出。

4.

再加点盐，装盘备用。

5.

锅中烧开水，放入八角与蒜瓣。

6.

把五花肉放入煮，加点盐。

7.

再把鹌鹑蛋倒下去煮。

8.

后面加酱油煮，煮个五分钟就差不多了，可以上桌了。