三宝乱炖的做法

所需食材

鹌鹑蛋

350g

豆腐

200g

鱼丸

400g

麻油

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

鹌鹑蛋煮熟去皮

2.

准备好鱼丸

3.

冷水下切好的豆腐并放适量盐煮豆腐

4.

水开后加入鹌鹑蛋一起煮

5.

再次水开后加入鱼丸一起炖

6.

水大开之后转入砂煲内继续慢炖至鱼丸涨大即可加少量麻油，胡椒粉即可