茄汁鹌鹑蛋的做法

所需食材

鹌鹑蛋

20个

油

适量

盐

适量

亨氏番茄酱

4汤匙

醋

适量

淀粉

适量

白糖

适量

做法共6个步骤

1.

主要材料。

2.

鹌鹑蛋入沸水中煮熟；捞出后入冷水中浸冷，剥壳；

3.

入油锅中炸至皮脆微黄；

4.

捞出沥油；

5.

锅中加少许油烧热，加入番茄酱、盐、白糖和醋几滴，再加少量水炒到浓稠；

6.

加入炸好的鹌鹑蛋，炒至番茄汁裹在鹌鹑蛋上即可。