荠菜蒸蛋羹的做法

所需食材

土鸡蛋

1个

鹌鹑蛋

2个

猪油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

荠菜

适量

做法共6个步骤

1.

准备材料。

2.

把鸡蛋和鹌鹑蛋打入碗中。

3.

蛋打散，加温开水调散。

4.

荠菜切碎。

5.

碗中放盐，胡椒粉，荠菜碎和猪油拌匀。

6.

上锅大火开转中小火10分钟左右。