红烧望潮的做法

所需食材

望潮

6只

鹌鹑蛋

10只

油

适量

盐

适量

料酒

适量

老抽

适量

生抽

适量

白砂糖

适量

八角

适量

姜

适量

小葱

适量

蚝油

适量

做法共7个步骤

1.

将洗净的鹌鹑蛋煮熟，去壳待用

2.

将洗干净的望潮盐和料酒拌匀腌制10分种

3.

锅内放入油、姜片、葱段煸炒出香味后，放入望潮煎干水份

4.

然后加入蚝油、生抽、老抽和八角加少许水盖上盖煮熟

5.

再加煮熟去壳的鹌鹑蛋翻炒均匀后加糖开大火收汁

6.

出锅前撒上葱末就OK了

7.

装盘，开吃~