苦瓜吐司的做法

所需食材

苦瓜

1根

鹌鹑蛋

13个

橄榄油

1大匙

盐

适量

胡椒粉

适量

做法共5个步骤

1.

准备苦瓜1根。

2.

将苦瓜切成8厘米厚的圆片，去掉中间的籽和棉絮部分。

3.

在电饼铛中加热橄榄油，放入苦瓜片，在苦瓜片中间空着的地方打入鹌鹑蛋，加入盐、胡椒粉。

4.

加入少许水，翻面煎，鹌鹑蛋半熟时装盘即可。

5.

装盘即可享用啦！