水煮鱼的做法

所需食材

草鱼

1200g

黄豆芽

100g

莴笋苗

100g

小米辣椒

适量

火锅料

适量

红灯笼泡椒

适量

姜

适量

芝麻

适量

做法共18个步骤

1.

草鱼买来洗干净....

2.

由尾部劈开成2半...去骨..

3.

削成鱼片..

4.

鱼骨和辣椒 等放一起

5.

莴笋苗

6.

黄豆芽..

7.

火锅料

8.

将鱼骨在锅里翻炒！！！加入 泡椒 火锅料 生姜 蒜子

9.

翻炒成红色~~因为火锅料的颜色

10.

~~~继续

11.

加莴笋也...

12.

黄豆芽~~~加进去

13.

加冷水~~烧开~~~

14.

鱼肉用点盐 拌匀 放生粉~~拌匀

15.

待用..

16.

把开始煮熟 的鱼骨捞起来~~~

17.

汤汁烧开后将鱼肉放进去再次烧开~~~

18.

装盘 撒上芝麻 葱花 淋上热油 几可以 了