清炖草鱼的做法

所需食材

草鱼

1500g

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

八解

适量

做法共11个步骤

1.

将鱼的内脏去掉。

2.

切成四块。

3.

材料备用

4.

倒入点面粉粘满鱼块。

5.

油加热。

6.

把草鱼放到锅里煎至金黄。

7.

煎好的备用。

8.

另起锅。油加热。放入八角炝出了香味。

9.

把煎好的鱼放在锅里。

10.

倒入适量的清水。加入大量的醋。

11.

炖大约40分钟，加入香菜。