酸菜鱼的做法

所需食材

草鱼

800g

酸菜鱼料包

1袋

油

适量

淀粉

适量

做法共13个步骤

1.

把买回来的一条草鱼收拾干净。

2.

将鱼肉片下来，鱼骨分段。

3.

把片下来的鱼肉切成薄片。

4.

买来的酸菜鱼料包一袋打开备用。

5.

将鱼肉片撒少许淀粉，打开腌鱼肉的料包倒入，腌制5分钟。

6.

在锅里倒入少许油。

7.

打开酸菜料包倒入锅中，翻炒几下。

8.

倒入半锅水烧开。

9.

放入液体料包。

10.

再放入调味料包。

11.

将鱼头，鱼骨倒入锅中，烧5分钟。

12.

再将腌好的鱼片肉倒入锅中，大火烧5分钟即可。

13.

做好的酸菜鱼可以出锅了。