酸菜煮鱼的做法

所需食材

草鱼

500g

酸菜

500g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

葱

适量

小辣椒

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共13个步骤

1.

鱼打成片洗干净

2.

准备好葱，姜蒜和小辣椒

3.

酸菜洗干净切好

4.

锅里放适量的油

5.

把蒜，姜和小辣椒下锅炒出香味后把酸菜倒下去翻炒

6.

加入一点生抽翻炒

7.

炒好后倒进砂锅

8.

加入适量清水

9.

水烧开后把鱼片倒进去煮

10.

加入适量的盐

11.

适量的生抽

12.

煮好后再加入适量香油

13.

最后把葱花倒进去