清蒸鱼块的做法

所需食材

草鱼

750g

油

适量

盐

适量

姜

1块

葱

2根

酱油

20ml

做法共7个步骤

1.

准备好食材

2.

将鱼身分开,鱼骨剔除,姜葱切丝备用

3.

将姜切成片,放在切了刀花的鱼身上,洒上少许盐

4.

洒上少许酱油

5.

开水上锅蒸制

6.

蒸制大约8-10分钟端出扔掉姜片洒上新的姜丝葱丝

7.

热员烧油,热油淋在鱼身即可