煎草鱼的做法

所需食材

草鱼

半条

油

适量

盐

适量

姜

适量

番薯粉

适量

蚝油酱

适量

酱油

适量

做法共7个步骤

1.

把姜切成丝，放进去。 放上一小勺盐。

2.

放上一点油，放点番薯粉。 放点蚝油。

3.

带手塑料手袋，搅拌搅拌 放一个钟左右。 要不停搅拌。才够入味。

4.

起油锅。烧至七成热。 把鱼慢慢码好在锅里。

5.

把姜丝也洒进去。 不停转动锅。 防止烧焦，建议用小火，慢煎。

6.

煎至两面焦黄。 不停转动锅。 小火。

7.

美味又下饭哦。