红烧鱼块的做法

所需食材

草鱼

1条

油

适量

盐

适量

酱油

适量

醋

适量

葱姜蒜

适量

八角

适量

白糖

适量

鸡蛋

1个

做法共6个步骤

1.

鱼处理干净

2.

把鱼剁成块

3.

鱼块裹上鸡蛋液放入锅内煎制

4.

煎至两面金黄

5.

煎好的鱼块都倒入锅内，倒入酱油、醋、葱姜蒜、八角、盐、白糖和清水

6.

炖十分钟后大火收汁