腐竹焖草鱼的做法

所需食材

草鱼

半条

腐竹

200g

姜

适量

葱

适量

生抽

适量

料酒

适量

盐

适量

白砂糖

适量

鸡精

适量

做法共5个步骤

1.

将草鱼切块。

2.

腐竹泡发。

3.

起油锅，热油将鱼煎至金黄。

4.

下腐竹，溜点水、料酒、盐、生抽、姜将鱼焖熟。

5.

起锅前用汤、鸡精、葱花调味。