姜葱焖鱼块的做法

所需食材

草鱼

600g

生姜

适量

葱

适量

食油

适量

生抽

适量

生粉

适量

做法共4个步骤

1.

平底锅烧热油，下姜片炒香，下鱼块小火煎。

2.

煎鱼的同时，将食盐、生抽、生粉加适量清水调成味汁。

3.

待鱼块煎至微黄时倒入味汁，加少许温水，加盖焖八分钟。

4.

汁收干时撒入葱段，稍微翻匀即可。