西芹草鱼块的做法

所需食材

草鱼

500g

西芹

30g

青椒

100g

姜

适量

葱

适量

盐

适量

味精

适量

油

适量

做法共6个步骤

1.

把鱼清理干净剁成块，西芹和青椒切丝

2.

锅烧热后把鱼放进去煎

3.

用中火把鱼的两面都煎成金黄色

4.

放入青椒

5.

加入水，没过鱼块即可，把西芹也倒进去一起用大火煮沸

6.

煮两个轮回就可以调味关火，起锅装盘