香辣草鱼块的做法

所需食材

草鱼

1000g

油

适量

盐

适量

味精

适量

酱油

适量

料酒

适量

姜

适量

做法共14个步骤

1.

草鱼洗净

2.

切块，用盐腌制2 小时

3.

腌制好的草鱼块

4.

姜洗净切丝

5.

锅烧热，放少许油

6.

放入鱼块煎制金黄

7.

翻面煎制金黄

8.

放入煎制好的鱼块

9.

喷料酒

10.

放入姜丝

11.

放酱油

12.

放入辣椒粉

13.

放味精

14.

大火收汁，就做好了