鲜香辣鱼块的做法

所需食材

草鱼

600g

油

适量

盐

适量

味精

适量

酱油

适量

料酒

适量

姜丝

适量

香辣包

1个

做法共12个步骤

1.

草鱼一条洗净

2.

切块，用盐腌制一天

3.

腌制好洗净，控干水分

4.

香辣包备好，姜洗净切丝

5.

用平底锅烧热，放少许油

6.

放入鱼块煎制金黄

7.

反面煎制金黄

8.

全部煎好，喷料酒去腥

9.

放酱油和姜丝

10.

放入香辣包和开水没过鱼块

11.

煮至水干，放味精

12.

翻炒几下，就做好了