泡椒红烧鱼的做法

所需食材

草鱼

1300g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

姜

适量

蒜

适量

泡椒

适量

豆粉

适量

豆办

适量

葱

适量

味精

适量

蚝油

适量

生抽

适量

芹菜

适量

做法共12个步骤

1.

准备材料

2.

用生抽，盐，花椒，味精，豆粉腌鱼

3.

锅中烧油

4.

鱼块过油炸，捞出控油

5.

另起油锅

6.

加入泡椒，姜蒜，花椒，盐，豆办炒香

7.

加入鱼块翻炒

8.

加水烧制

9.

加入蚝油

10.

加葱，芹菜味精

11.

炒匀关火

12.

盛盘