米粉鱼的做法

所需食材

草鱼

500g

糯米粉

100g

油

适量

盐

适量

辣椒粉

适量

料酒

适量

十三香

适量

做法共11个步骤

1.

草鱼切块加盐和料酒拌匀放进冰箱一天入味。

2.

再备辣椒粉和糯米粉。

3.

腌好的鱼倒出腌出的水分，调入辣椒粉，糯米粉，十三香。

4.

如图。

5.

拌均匀。

6.

放进锅里。

7.

盖上盖子蒸熟。

8.

蒸好的鱼。

9.

装碗里。

10.

备香油或食用油。

11.

再浇上一勺油即可上桌。