大蒜煮鱼的做法

所需食材

草鱼

500g

大蒜

200g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

料酒

适量

味精

适量

做法共13个步骤

1.

草鱼一条，清洗干净，

2.

取适量的切块，

3.

加盐，生抽，料酒，

4.

拌匀腌二小时，

5.

大蒜切段，

6.

油烧开，放进鱼块，

7.

中火将鱼两面煎熟，

8.

放进辣椒提辣，

9.

再放进大蒜加点盐炒匀，

10.

再混炒，

11.

放适量的清水，

12.

煮入味，调入味精即可出锅，

13.

大蒜煮鱼即成。