青花椒藿香鱼的做法

所需食材

草鱼

1000g

油

适量

盐

适量

藿香

适量

花椒

适量

味精

适量

笋

200g

青笋

200g

藕

200g

做法共15个步骤

1.

将草鱼洗干净备用

2.

将其他蔬菜洗干净切好备用

3.

草鱼切块

4.

蔬菜放入锅中煮熟

5.

放到锅里备用

6.

锅中放油，油热后放入豆瓣炒香

7.

接着放入鱼头炒香

8.

然后加水烧开

9.

等水烧开的时候将鱼块用料酒，胡椒，芡粉，盐码味

10.

水烧开了

11.

接着将鱼块放入

12.

等鱼块快熟了放入切好的藿香

13.

然后将鱼倒入放油蔬菜的锅中

14.

上面撒上辣椒粉，青花椒，藿香

15.

淋上熟油，最后用藿香叶点缀即可