红烧草鱼的做法

所需食材

草鱼

500g

黑木耳

50g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

黄酒

适量

生粉

适量

蛋清

适量

做法共8个步骤

1.

草鱼一块

2.

草鱼劈鱼片

3.

草鱼上浆好，备用

4.

水烧开，黑木耳放入，煮熟

5.

起油锅，草鱼煎一下

6.

放点水，大火烧开

7.

放入黑木耳，酱油，糖，大火收干

8.

红烧草鱼做好了