萝卜鱼排汤的做法

所需食材

草鱼

500g

白萝卜

800g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

生姜

适量

白醋

适量

做法共8个步骤

1.

草鱼鱼排部分清洗干净，白萝卜削去外皮，大蒜备好

2.

白萝卜切薄片，生姜切丝儿，大蒜切片，

3.

热锅冷油，放入大蒜和生姜煸炒出香

4.

放入白萝卜煸炒

5.

约1分钟后加入足量的水

6.

煮至白萝卜熟透，放入适量的白醋，将鱼排一片片的码放进去

7.

中火煮至水再次沸腾，鱼片熟透，调味

8.

连汤一起装碗