姜蓉豆豉蒸草鱼的做法

所需食材

草鱼

650g

姜

15g

豆豉

10g

盐

适量

油

10ml

做法共6个步骤

1.

鱼洗净，去鳞。

2.

取中间部分用于蒸。

3.

把姜切碎，豆豉切碎并搅拌好。

4.

把搅拌好的姜、豆豉蓉及盐洒到草鱼表面，并加入油。

5.

放入电饭锅内，与饭一同煮。

6.

饭熟后，鱼也熟了。可以享用了。