农家酸辣鱼的做法

所需食材

草鱼

500g

酸辣椒

200g

油

适量

盐

适量

香菜

适量

姜丝

适量

生抽

适量

味精

适量

做法共13个步骤

1.

备草鱼，酸辣椒，香菜，生姜。

2.

将辣椒，生姜，香菜全切丝。

3.

油烧热下入切好的鱼，

4.

在上面撒点盐，

5.

煎片刻，

6.

翻面，煎另一面。

7.

淋点生抽，

8.

炒匀，

9.

放进酸辣椒炒匀，

10.

再放点清水煮二分钟，

11.

再放进香菜，姜丝，

12.

煮片刻后调点味精提鲜，

13.

烧开出锅。