板栗烧鸡的做法

所需食材

鸡肉

450g

板栗

80g

油

适量

盐

适量

葱姜蒜

适量

啤酒

适量

醋

适量

腐乳汁

适量

味精

适量

生抽

适量

开水

适量

香叶

适量

桂皮

适量

做法共17个步骤

1.

准备好所有材料。

2.

板栗下锅煮十分钟。

3.

捞出后用冷水浸泡一会。

4.

板栗去掉外売，剥掉外皮。

5.

整鸡去掉屁股和头部，切成块状。

6.

鸡块冷水下锅，放两片妆，煮到水开，捞出后用水冲洗干净。

7.

锅里倒入油，倒入鸡块翻炒。

8.

倒入葱姜蒜翻炒。

9.

倒入适量啤酒翻炒。

10.

倒入醋。

11.

倒入少量腐乳汁翻炒。

12.

再倒入一些生抽。

13.

这时候倒入板栗翻炒。

14.

加入适量开水。

15.

加入适量盐，中火炖至汤汁收干。

16.

关火加入味精。

17.

装盘享受吧。